Die vegetarische Ernährung des Ayurveda stellt uns wahre Köstlichkeiten bereit. Aber nicht nur das. Lernen Sie ganz exemplarisch anhand eines Menüs, welche Nahrungsmittel Ihnen gut bekommen und welche Wirkung sie haben. Auch eine kleine Gewürzkunde ist geplant. Die richtigen Speisen geben Energie und alle sechs Geschmacksrichtungen sollen Gaumen und Verdauungsfeuer zufrieden stellen. Müdigkeit nach dem Essen oder Heißhungerattacken bleiben aus.
Wir kochen ein herbstliches Menü mit regionalen Produkten, stellen Ghee (geklärte Butter) selbst her und genießen in entspannter Runde, was wir für uns gekocht haben. Bringen Sie genügend Zeit mit, außerdem ein Marmeladenglas für das Ghee. Die Rezepte gibt es für zu Hause zum Nachkochen.
Für die Teilnehmer/innen, die mehr über Ayurveda wissen möchten, liegt ein Handout zum Nachlesen (3€ Kopierkosten) bereit.
Teilnahme: max. 6 Personen, min. 4 Personen
Preis: 42€ für Mitglieder, 49€ für Nichtmitglieder
Termin: 6. Februar 2026
Zeit: 10.00 bis 15.00 Uhr
Ort: Der Kurs findet statt im Café des Beamten-Wohnungs-Vereins zu Berlin eG, Lutherstr. 11, 12167 Berlin (Steglitz)
Der Zugang zum Café befindet sich im Vereinsweg (vor dem Haupteingang links durch die Einfahrt gehen). Das Café liegt etwas erniedrigt rechter Hand.
Für Nachfragen und Anregungen steht die Kursleiterin zur Verfügung:
Ilka Monheimius, 0151 58 88 91 83 oder ilka-mon@web.de